Форум
Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.
Мороженое изготавливается обычно из:молока,сливок,масла,сахара,
вкусовых и ароматических веществ,
различных добавок, обеспечивающих нужную консистенцию, срок хранения и т.д.
Существуют различные сорта мороженого, например крем-брюле и пломбир.
Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.
Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п.
Мороженое изготавливается обычно из:молока,сливок,масла,сахара,
вкусовых и ароматических веществ,
различных добавок, обеспечивающих нужную консистенцию, срок хранения и т.д.
Существуют различные сорта мороженого, например крем-брюле и пломбир.
Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.
Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п.