Пицца по-неаполитански с сосисками

Для теста: 200 г муки, полстакана молока, 15 г дрожжей, растительное масло.
Для начинки: 200 г сыра, 3 помидора, 4 сосиски, растительное масло,
перец.
Замесить дрожжевое тесто. Оставить его подходить (около часа). Затем хорошо вымесить, сформировать лепешку и выложить ее в форму для запекания.
Смазать лепешку подсолнечным маслом, сыр натереть и немного посыпать лепешку, сверху выложить слой помидоров, нарезанных крупными дольками.
Сосиски разрезать вдоль и уложить в виде решетки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.
Выпекать в духовке 25-30 минут при 200 градусах.



Взято с сайта http://brpizza.ru