Это предпросмотр стиля с Hitskin.com
Установить стиль • Вернуться к информации о стиле
Закуска из баклажан с моцареллой
Страница 1 из 1
Закуска из баклажан с моцареллой
Ингредиенты:
1 баклажан (большой),
2 свежих помидоров,
200 г моцареллы,
1 зубчик чеснока, растительное масло,
1 пучок петрушки (зелень), соль по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Баклажан порезать колечками толщиной в 1 см.
Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности с двух сторон по 2 минуты.
Помидоры разрезать и удалить семечки и серединки. Порезать полосками.
Сложить в миску помидоры, кусочками порезанную моцареллу и нашинкованную зелень.
Жареные баклажаны нужно разрезать на четвертинки и добавить в миску.
Посолить и поперчить. Заправить маслом. Чеснок пропустить через пресс и добавить в конце.
Выложить на блюдо и подавать со свежей хлебной лепешкой.
Приятного аппетита!
1 баклажан (большой),
2 свежих помидоров,
200 г моцареллы,
1 зубчик чеснока, растительное масло,
1 пучок петрушки (зелень), соль по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Баклажан порезать колечками толщиной в 1 см.
Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности с двух сторон по 2 минуты.
Помидоры разрезать и удалить семечки и серединки. Порезать полосками.
Сложить в миску помидоры, кусочками порезанную моцареллу и нашинкованную зелень.
Жареные баклажаны нужно разрезать на четвертинки и добавить в миску.
Посолить и поперчить. Заправить маслом. Чеснок пропустить через пресс и добавить в конце.
Выложить на блюдо и подавать со свежей хлебной лепешкой.
Приятного аппетита!
Гость- Гость
Re: Закуска из баклажан с моцареллой
Я уже видела рецепт нечто подобного. Только там были помидоры, сыр фета и кедровые орешки.
А эта закуска мне очень понравилась, так я в буквальном смысле фанатка и баклажанов, и моцареллы.
А эта закуска мне очень понравилась, так я в буквальном смысле фанатка и баклажанов, и моцареллы.
BrankaBra- Уже в коллективе
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|