Кулинарная книга

    Поделиться
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Сб Сен 17, 2011 8:38 am

    Мы очень часто остаемся дома одни. По этому нам надо самим уметь хоть что-нибудь готовить! Давайте здесь поделимся не сложными рецептами.

    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Пн Сен 19, 2011 3:49 pm

    Я люблю очень люблю делать мини-пиццы, ведь на приготовление уйдет 2-3 минуты.
    Понадобится:
    Батон нарезной
    Помидор
    Сыр (чтоб в микроволновке плавился)
    Сам рецепт:
    Отрезаешь кусок хлеба (можно и несколько) натрешь небольшим слоем сыра, отрезаешь 2 кружочка помидоры (на один кусочек),(соль, перец по вкусу) натираешь большим слоем сыра и ставишь в микроволновку на 40 секунд.

    Еще есть магги на второе "пельмени по-уральски" такая вкуснятина не представляете!
    купите и попробуйте приготовить! ещё туда можно будет добавить и вареники, получается в два раза больше, и те, кто не ест мясо сможет полакомиться варениками в столь аппетитном соусе!


    Я хожу в кружок "Домовенок" там мы учимся готовить разные блюда, буду стараться регулярно сюда писать рецепты, скоро расскажу рецепт кукурузных оладьев с луком, которые можно использовать как закуску, как второе и даже как десерт.

    avatar
    16 часов сна
    очередь за солнцем на холодном углу

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор 16 часов сна в Чт Сен 22, 2011 8:51 pm

    @Ленусик пишет:Еще есть магги на второе "пельмени по-уральски" такая вкуснятина не представляете!
    не признаю все эти магги и тому подобное

    когда одна остаюсь, ем макароны, пельмени и яйца, не хочу ничего готовить.



    все эти годы мы пили метиловый спирт.
    если ты слышишь, если ты слышишь меня,
    время вышло, а я не успел показать тебе
    черный цвет солнца.
    лето ушло и уже никогда не вернется.
    avatar
    Dulcis
    Omnomnom

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Dulcis в Пн Окт 10, 2011 12:18 pm

    Сахар+ломтики лимона...Самое простое=)))





    Раньше была Macana^^Зузя

    Стереотипы губять жизнь.


    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Вт Окт 11, 2011 8:56 am

    Сахар+ломтики лимона...Самое простое=)))
    никогда не пробовала, попробую!)

    avatar
    Кисточка
    Просто умница!

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Кисточка в Вт Окт 11, 2011 3:21 pm

    Могу предложить сама не давно готовила , как приготовить сырники . Сырники - это вкуснятина ... Для того что бы приготовить это блюдо нам нужно :
    Упаковку творога наверное 200 г наверное больше
    2 яйца
    3 стакана муки
    По вкусу соли и сахара
    Сначала творог берём разминаем . Берём яйца разбиваем . 3 стакана муки сыпим можно и меньше . И соль и сахара по вкусу . Размешиваем если у вас получилось масса которая плывёт , то добавьте творога. Потом лепим маленькие кругляшки .Масло на сковородку , ждём пока корочкой золотистой не покроется . Потом в духовку на 5-10 минут . И всё готово . Приятного аппетита



    Очень рад Я рак Очень рад
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Вт Окт 11, 2011 5:48 pm

    БлоНдиНкО, а мы на кулинарном кружке добавляли кукурузу и лук порей, я думала лажа какая-то на вид, а попробовала и офигела.... при том, что я ненавижу лук это самое вкусное, что я когда либо ела, попробуйте со сметаной, еще вкуснее будет!

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Cerulean в Вт Окт 11, 2011 9:14 pm

    Чтож, ну я предложу, мы на технологии в школе готовили:
    "Сырники"
    1 пачка творога
    1 яйцо
    1 ст.ложка сахарного песка
    10-15 ст.ложки муки
    масло для жарки
    Перемешать( яйцо, мука и т.д.), слепить оладьи, обвалять в муке, жарить на раст.масле.
    Ммм...пончики:
    1.5 стакан муки
    2 ст. ложки сахара
    1 ст.ложка сливочного масла
    1 яйцо
    0.5 стакана молока
    0.5 ч. ложки соды
    раст.масло для жарки( в кастрюлею. т.е. поонадопится НЕ мало)
    пачка ванильного сахара
    сахарная пудра для посыпки
    в муку всыпать соду и ванилин, перемешать и просеить сахар, масло и яйцо тщательно растереть, развести молоко и постепенно всыпая муку(со смешанными ранне ингредиентами) замесить тесто, готовое тесто раскать толщеной 5мм. и стаканом вырезать кружочки, маленькой кружкой(рюмкой) вырезать внутри каждого серединки, предавая пончику образ кольца, жарить(в кастрюлю, налить масло(половину кастрюли как минимум)) на разогретом масле.


    Последний раз редактировалось: ТигрёнокЧо (Ср Окт 12, 2011 7:17 pm), всего редактировалось 1 раз(а)



    Бывшая Sunshine
    авик by Systemika :3
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Ср Окт 12, 2011 7:03 pm

    Спойлер:
    ТигрёнокЧо пишет:мы на технологии в школе готовили:
    а нам "сверху" не разрешают готовить на технологии, но мы готовим!))))
    ТигрёнокЧо пишет:Перепешать
    переПешать?)
    ТигрёнокЧо пишет:обвалять в мукеЮ
    Ю, какая крутая мука,Ю.))))
    ТигрёнокЧо пишет:Чтож, ну я предложу, мы на технологии в школе готовили:
    "Сырники"
    1 пачка творога
    1 яйцо
    1 ст.ложка сахарного песка
    10-15 ст.ложки муки
    масло для жарки
    Перепешать( яйцо, мука и т.д.), слепить оладьи, обвалять в мукеЮ жарить на раст.масле.
    Ммм...пончики:
    1.5 стакан муки
    2 ст. ложки сахара
    1 ст.ложка сливочного масла
    1 яйцо
    0.5 стакана молока
    0.5 ч. ложки соды
    раст.масло для жарки( в кастрюлею. т.е. поонадопится НЕ мало)
    пачка ванильного сахара
    сахарная пудра для посыпки
    в муку всыпать соду и ванилин, перемешать и просеить сахар, масло и яйцо тщательно растереть, развести молоко и постепенно всыпая муку(со смешанными ранне ингредиентами) замесить тесто, готовое тесто раскать толщеной 5мм. и стаканом вырезать кружочки, маленькой кружкой(рюмкой) вырезать внутри каждого серединки, предавая пончику образ кольца, жарить(в кастрюлю, налить масло(половину кастрюли как минимум)) на разогретом масле.
    ну что, держи +)))))

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Cerulean в Ср Окт 12, 2011 7:15 pm

    @Ленусик пишет:переПешать?)
    Ой...перемешать...
    @Ленусик пишет:мука,Ю.))))
    Я спешила)
    @Ленусик пишет:+
    Спасиб)



    Бывшая Sunshine
    авик by Systemika :3
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Ср Окт 12, 2011 7:20 pm

    Незачто)))))

    avatar
    (^Karinka^)
    ☆Electro touch☆

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор (^Karinka^) в Вс Окт 16, 2011 8:32 pm

    Я знаю оч вкусный рецепт омлет с сыром
    Нам понадабятся:
    4 яйца
    1 столовая ложка молока
    натёртый на тёрке сыр
    соль
    зелень(по вкусу)
    подсолнечное масло
    Рецепт:
    В миску добовляем 4 яйца, 1 столовую ложку молока, соль. Всё чательно перемешываем (можно вилкой, венечком или миксером). Разагреваем сковородку и туда наливаем подсолнечное масло. Пока сковородка разагревается натираем сыр (так же вместо сыра можно и любую другую начинку). Смесь в миске выливаем в сковороду. Потом окуратно ножом или лопаточкой переварачиваем омлет на другую сторону. Посыпаем сыром. Окуратно один край омлета подворачивем, украшаем зеленью и готово!



    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Cerulean в Вс Окт 16, 2011 8:50 pm

    @(^Karinka^) пишет:омлет с сыром
    знаю точно такой же, только с зеленью и спецами, Ммм...как вкусно Улыбка



    Бывшая Sunshine
    авик by Systemika :3
    avatar
    (^Karinka^)
    ☆Electro touch☆

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор (^Karinka^) в Вс Окт 16, 2011 9:06 pm

    ТигрёнокЧо пишет:с зеленью и спецами
    Там можно любые начинки)
    А так это оч вкусссссно)



    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Cerulean в Вс Окт 16, 2011 10:26 pm

    @(^Karinka^) пишет:Там можно любые начинки)
    А так это оч вкусссссно)
    Согласна)



    Бывшая Sunshine
    авик by Systemika :3
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Сб Окт 29, 2011 8:17 am

    Шоколадный сюрприз:
    Спойлер:
    На одну порцию нам понадобится
    •Банан
    •Орехи грецкие 70 г (можно арахис)
    •Шоколад
    Топим шоколад на водяной бане, пока он топится разрежь банан вдоль, потом раздели поперек на три части. Посыпь банан молотыми орехами, залей шоколадом. Нужно подавать или горячим или холодным. Но я пробовала горячее. Очень вкусно.



    Пикантная пицца с помидорами:
    Спойлер:
    Понадобится:
    •250 г пшеничной муки
    •4 помидора
    •100 г сыра
    •2 яйца
    •½ ч.л. сушеного орегано (можно хмели-сунели)
    •100 г сливочного масла
    •30 г растительного масла
    Муку просейте с солью, добавьте сливочное масло и разомните его вилкой, добавьте в массу воду, замесите тесто, раскатайте его и выложите в форму для выпекания.
    Яйца взбейте и соедините с тертым сыром, выложите смесь на корж.
    Тонко нарежьте помидоры и положите их сверху. Смажьте растительным маслом и посыпьте специями.
    Выпекайте пиццу в течение 20-25 мин в духовке при температуре 190 градусов.

    avatar
    Liza Simpson
    Читаем-пишем-пишем-читаем...

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Liza Simpson в Ср Ноя 02, 2011 10:49 am

    Вот что знаю напишу:
    Яйца сюрприз (подруга рецепт подсказала) Понадобится: яйца, паштет, майонез.
    1. Несколько отваренных вкрутую яиц. Отчистить их от скорлупы.
    2. Вынуть желток. Растолкать его вместе с паштетом.
    3. Вот этим (что получилось из паштета и яиц) наполнить белок (то место где был желток).
    4. Сверху полить майонезом.




    Чтоб все знали как меня зовут!
    avatar
    Бусяндра
    ღ°°Не твОе счАстЬе°°ღ (◕‿◕)

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Бусяндра в Вс Ноя 27, 2011 1:41 pm

    Если торопитесь в школу очень вкусно, мама мне так делала в дедстве, теперь сама делаю.
    Нам нужно:
    - Яйца 2шт.
    - Сливочное масло
    - Хлеб
    - Сливки или сметана (у нас в городе называется каймак, надеюсь у вас есть такое, но одно и то же что сливками)

    Приготовление: Сварить яйца, не остужая сразу почистить (понимаю горячо), разрезать яйца на 2 части вынуть желтки. Желтки растереть с кусочком масла и добавить (на 2 желтка) половину столовой ложки сливок,все растереть хорошо и посолить по вкусу. Берем белки и в лунку белка добавляем растертые желтки. Для украшения ложем сверху укроп. Еще можно без белков, на хлеб, тоже очень вкусно.

    Я готовила дома мороженное:
    Шоколадное, кофейное
    Нам нужно:
    - 6 яиц
    - 1 стакан сахара или сахарной пудры
    - 1стакан какао (если кофе то 1)
    - 0,5 стакана молока
    - 2 стакана сливок

    Приготовление:
    Спойлер:
    Желтки растереть с сахаром добела.


    добавить какао, холодно молока, сливки.

    Разлить и положить в морозильник. Вуаля! Вкуснятина! Я делала просто улет!



    Последний раз редактировалось: Ленусик (Ср Ноя 30, 2011 10:01 am), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : Я картинки спрятала под спойлер, они ломают разметку страницы, и листать не удобно.)





    Та самая Natalie
    avatar
    Бусяндра
    ღ°°Не твОе счАстЬе°°ღ (◕‿◕)

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Бусяндра в Вс Ноя 27, 2011 1:43 pm

    Только с мороженным осторожно, очень быстро тает





    Та самая Natalie
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Вс Ноя 27, 2011 4:42 pm

    Natalie, в детстве)

    avatar
    Бусяндра
    ღ°°Не твОе счАстЬе°°ღ (◕‿◕)

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Бусяндра в Вт Ноя 29, 2011 2:26 pm

    Ленусик, Дааааааааааааааааааа)))))))





    Та самая Natalie
    avatar
    Ленусик
    Звезда мирового масштаба

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Ленусик в Ср Ноя 30, 2011 9:59 am

    Спойлер:
    я говорю ошибка у тебя "дедство" пишется детство)))))
    Natalie, плюсанула)))

    К нам иногда приходят неожиданно гости, поздно(чаще всего), и в магазин не побежишь, и вот мы с мамой готовили к чаю:

    Пирог с вареньем:
    Спойлер:
    Нам понадобится:
    •кефир – 1 стакан
    •яйцо – 2 шт
    •любое варенье – 1 стакан
    •сахар – 0,5 стакана
    •мука – 1,5 стакана
    •сода – 1 ст.л
    К варенью добавить соду,перемешать (варенье начнет пузыриться). Яйца взбить с сахаром,добавить кефир,перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.(Тесто на кефире должно быть жидким). К тесту добавить варенье и хорошо вмешать. Вылить тесто в форму для выпечки,смазанную маслом. Выпекать пирог в духовке,нагретой до 200*С,в течении 25-30 минут. Проверить готовность пирога сухой палочкой. При желании можно пирог разрезать вдоль на две части и промазать вареньем. Пирог на кефире с вареньем готов!

    Печенье с сыром:
    Спойлер:
    Нам понадобится:
    •3 cтакана муки
    •50 мл водки
    •200 г сливочного масла
    •300 г острого сыра
    •3 желтка
    •соль
    Для приготовления печенья с сыром хорошо разотрите масло. Добавьте, растирая, соль, желтки, водку, тертый сыр и просеянную муку. На 30 минут отставьте тесто, а затем раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Выемкой вырежьте фигурки, положите их на смазанный маслом противень, смажьте яйцом и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте печенье до готовности (до золотистого цвета).

    avatar
    Oksilady
    ~♀ЖиЗнЕрАдОсТнАя♀~

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Oksilady в Чт Дек 01, 2011 1:10 am

    Вкуснотища какая!!!!!! Ням-ням!



    avatar
    Бусяндра
    ღ°°Не твОе счАстЬе°°ღ (◕‿◕)

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Бусяндра в Чт Дек 01, 2011 3:46 pm

    [mention][/mention] пишет:•50 мл водки
    А зачем водка то?





    Та самая Natalie
    avatar
    Liza Simpson
    Читаем-пишем-пишем-читаем...

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Liza Simpson в Чт Дек 01, 2011 7:32 pm

    Ну, же надо чем то пирог запивать)))
    Или для храбрости




    Чтоб все знали как меня зовут!

    Спонсируемый контент

    Re: Кулинарная книга

    Сообщение автор Спонсируемый контент


      Текущее время Вт Дек 19, 2017 1:21 am